■お店ごとに麺も違って当たり前です

スープの味は１軒１軒違うもの。麺も１軒ごとに違って当たり前。こんなモットーを掲げ、30年にわたってお店に合わせた麺を開発・製造してきました。あなたのお店でも、ほかにないこだわりのオリジナル麺で勝負しませんか？

■生中華麺だけでも200種を毎日製造

麺のナカニシでは、現在、生中華麺だけでも200種、そのほか半生麺や揚げ麺、うどん、そば、皮類など、300種を超える製品を毎日製造し、全国へ配送しています。

■お客様といっしょにオリジナル麺を創り上げます

経験豊富な厚生労働大臣認定製麺技能士が、ご希望をお伺いした上でお店のスープにもっとも合う麺をご提案。お客様といっしょにオリジナル麺を創り上げていきます。

■全国のお店へ午前中必着でお届け

製品は、年間を通じて冷蔵車で午前中にお届け。関東エリアへは自社配送便で、エリア外のお客様へはクール便にてお届けします。

■スープのオーダーメイドも承ります

いままでのスープに飽き足りない…そんなときもナカニシにご相談ください。麺づくりを通じて全国のラーメン店を支援してきた実績と経験を生かし、オリジナルスープの開発もサポートいたします。